Рецепт Типо салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типо салат

Филе Куриное Отварное [Грабли] 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 179 г
Пекинская капуста 110 г
Колбаса, Итальянская, свинина, сырая 51 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Картофель отварной по 1-206 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типо салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10% 767 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1510 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
бета Криптоксантин 2.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.9% 865 г
Витамин В4, холин 86.98 мг 500 мг 17.4% 13.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 28.58 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 11.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 5.1% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.3736 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.61 мг 2500 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Кальций, Ca 94.13 мг 1000 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2611 г
Натрий, Na 257.44 мг 1300 мг 19.8% 15.2% 505 г
Сера, S 69.87 мг 1000 мг 7% 5.4% 1431 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 11% 698 г
Хлор, Cl 107.31 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1656 г
Селен, Se 10.497 мкг 55 мкг 19.1% 14.7% 524 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.8637 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.579 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Типо салат составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПО САЛАТ

Типо салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 15,2 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Типо салат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типо салат, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типо салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты