Рецепт Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Салат (латук)	32 г
Помидор (томат), парниковый	36 г
Авокадо	57 г
Креветки тигровые очищенные отварные	60 г
Форель с/с атлантическая	36 г
Кедровый орех, сушеный	11 г
Сок лимонный	6 г
Манго	62 г

Способ приготовления

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.9 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1518 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	9.7%	927 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.5%	862 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.9%	4867 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.6%	1053 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.1%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	5.9%	1538 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	6.42 мкг	~
бета Каротин	0.394 мг	5 мг	7.9%	7.1%	1269 г
бета Криптоксантин	7.387 мкг	~
Ликопин	0.62 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.573 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	5.5%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	5.2%	1731 г
Витамин В4, холин	35.3 мг	500 мг	7.1%	6.4%	1416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.601 мг	5 мг	12%	10.8%	832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	6.1%	1471 г
Витамин В9, фолаты	32.55 мкг	400 мкг	8.1%	7.3%	1229 г
Витамин В12, кобаламин	1.129 мкг	3 мкг	37.6%	33.9%	266 г
Витамин C, аскорбиновая	14.34 мг	90 мг	15.9%	14.3%	628 г
Витамин D, кальциферол	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	4.4%	2033 г
Витамин D3, холекальциферол	0.468 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.582 мг	15 мг	10.5%	9.5%	948 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.474 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.317 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15773 г
Витамин К, филлохинон	21.3 мкг	120 мкг	17.8%	16.1%	563 г
Витамин РР, НЭ	2.2627 мг	20 мг	11.3%	10.2%	884 г
Ниацин	0.51 мг	~
Бетаин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.7 мг	2500 мг	11.4%	10.3%	875 г
Кальций, Ca	47.47 мг	1000 мг	4.7%	4.2%	2107 г
Кремний, Si	1.595 мг	30 мг	5.3%	4.8%	1881 г
Магний, Mg	35.78 мг	400 мг	8.9%	8%	1118 г
Натрий, Na	111.92 мг	1300 мг	8.6%	7.8%	1162 г
Сера, S	91.6 мг	1000 мг	9.2%	8.3%	1092 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	12.7%	710 г
Хлор, Cl	143.44 мг	2300 мг	6.2%	5.6%	1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	18.19 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	5.3%	1698 г
Йод, I	16.26 мкг	150 мкг	10.8%	9.7%	923 г
Кобальт, Co	3.387 мкг	10 мкг	33.9%	30.6%	295 г
Литий, Li	7.747 мкг	~
Марганец, Mn	0.5298 мг	2 мг	26.5%	23.9%	378 г
Медь, Cu	335.23 мкг	1000 мкг	33.5%	30.2%	298 г
Молибден, Mo	5.878 мкг	70 мкг	8.4%	7.6%	1191 г
Никель, Ni	3.384 мкг	~
Рубидий, Rb	34.7 мкг	~
Селен, Se	8.247 мкг	55 мкг	15%	13.5%	667 г
Стронций, Sr	0.84 мкг	~
Фтор, F	185.12 мкг	4000 мкг	4.6%	4.1%	2161 г
Хром, Cr	7.37 мкг	50 мкг	14.7%	13.3%	678 г
Цинк, Zn	0.9484 мг	12 мг	7.9%	7.1%	1265 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.541 г	~
Валин	0.457 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.416 г	~
Лейцин	0.66 г	~
Лизин	0.735 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.219 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.48 г	~
Аспарагиновая кислота	0.802 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	1.191 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.254 г	от 0.9 до 3.7 г	28.2%	25.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.633 г	от 4.7 до 16.8 г	34.7%	31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.79 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.683 мг	~
Стигмастерол	0.38 мг	~
бета Ситостерол	19.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.781 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.11 г	min 16.8 г	18.5%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.279 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.686 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.185 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.851 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.072 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.095 г	~

Энергетическая ценность Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы составляет 110,9 кКал.

Порция = 300 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК, АВОКАДО, ПОМИДОР, КРЕВЕТКА, ФОРЕЛЬ, КЕДРОВЫЙ ОРЕХ, ЛИМОННЫЙ СОК, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 26,5 %, медью - 33,5 %, селеном - 15 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе