Рецепт LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.

Говядина 1 кат.	110 г
Яйцо куриное	1 С1
Огурец парниковый	250 г
Салат (латук) зеленолистный	90 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Оливковое масло	23 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец и салатную зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.2 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1501 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	5.3%	1689 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	14.5%	615 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.2%	2775 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	7.9%	1128 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.634 мг	5 мг	12.7%	11.3%	789 г
бета Криптоксантин	0.669 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	275.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин В4, холин	38.02 мг	500 мг	7.6%	6.8%	1315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	5.7%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5.2%	1724 г
Витамин В9, фолаты	12.042 мкг	400 мкг	3%	2.7%	3322 г
Витамин В12, кобаламин	0.491 мкг	3 мкг	16.4%	14.6%	611 г
Витамин C, аскорбиновая	5.86 мг	90 мг	6.5%	5.8%	1536 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	1.7%	5291 г
Витамин D3, холекальциферол	0.149 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.697 мг	15 мг	4.6%	4.1%	2152 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.889 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5624 г
Витамин К, филлохинон	26.6 мкг	120 мкг	22.2%	19.8%	451 г
Витамин РР, НЭ	1.5894 мг	20 мг	7.9%	7%	1258 г
Ниацин	0.9 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.32 мг	2500 мг	8.7%	7.8%	1150 г
Кальций, Ca	20.41 мг	1000 мг	2%	1.8%	4900 г
Кремний, Si	20.074 мг	30 мг	66.9%	59.6%	149 г
Магний, Mg	13.28 мг	400 мг	3.3%	2.9%	3012 г
Натрий, Na	32.81 мг	1300 мг	2.5%	2.2%	3962 г
Сера, S	52.24 мг	1000 мг	5.2%	4.6%	1914 г
Фосфор, P	63.3 мг	800 мг	7.9%	7%	1264 г
Хлор, Cl	19.32 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.1 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Ванадий, V	0.77 мкг	~
Железо, Fe	1.319 мг	18 мг	7.3%	6.5%	1365 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9375 г
Кобальт, Co	1.709 мкг	10 мкг	17.1%	15.2%	585 г
Литий, Li	0.155 мкг	~
Марганец, Mn	0.0809 мг	2 мг	4%	3.6%	2472 г
Медь, Cu	75.82 мкг	1000 мкг	7.6%	6.8%	1319 г
Молибден, Mo	3.426 мкг	70 мкг	4.9%	4.4%	2043 г
Никель, Ni	4.693 мкг	~
Олово, Sn	12.37 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	2.534 мкг	55 мкг	4.6%	4.1%	2170 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	12.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32232 г
Хром, Cr	2.74 мкг	50 мкг	5.5%	4.9%	1825 г
Цинк, Zn	0.7576 мг	12 мг	6.3%	5.6%	1584 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.342 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.659 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.673 г	от 4.7 до 16.8 г	14.3%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.082 мг	~
бета Ситостерол	3.418 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.401 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.304 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.872 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.679 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.415 г	min 16.8 г	26.3%	23.4%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.266 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.993 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.252 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.761 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.632 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.114 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью. составляет 112,2 кКал.

Порция = 673 гр (755.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. ГОВЯДИНА С ЯЙЦАМИ, ОГУРЦОМ И ЛИСТОВОЙ САЛАТНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 66,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью.

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью., калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Говядина с яйцами, огурцом и листовой салатной зеленью., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе