Рецепт LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини.

Кролик, дикий, тушеный 135 г
Кабачок, все сорта 220 г
Оливковое масло 21 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 24 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Яблоко 130 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Мясо, лук (10 г) и чеснок (3 г) выложить в рукав для запекания. Духовку разогреть до 250С, запекать мясо 35-40 минут. Нужное количество мяса после приготовления выложить в фольгу, добавить сливочное масло и дать отдохнуть 5-10 минут. Кабачок припустить на сковороде в оливковом масле. Можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.5% 854 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.2% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2426 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 881.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 36.41 мг 500 мг 7.3% 5.3% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 14.71 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2719 г
Витамин В12, кобаламин 1.643 мкг 3 мкг 54.8% 39.9% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 7.7% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.6% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 7% 1042 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 4.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.59 мг 2500 мг 10.5% 7.7% 948 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6498 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2332 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6882 г
Сера, S 89.69 мг 1000 мг 9% 6.6% 1115 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.3% 999 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 7.8% 932 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1079 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4801 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 3.995 мкг 55 мкг 7.3% 5.3% 1377 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.7649 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1569 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.812 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини. составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 535 гр (734 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. МЯСО КРОЛИКА С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.

LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,8 %

Чем полезен LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини., калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Мясо кролика с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги