Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.9% 824 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.5% 883 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 5.1% 953 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 41.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.9% 703 г
Витамин В4, холин 109.44 мг 500 мг 21.9% 10.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 8.3% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.742 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2329 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.362 мг ~
Витамин Н, биотин 12.133 мкг 50 мкг 24.3% 11.8% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2657 мг 20 мг 16.3% 7.9% 612 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 13.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.55 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Кальций, Ca 78.17 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Магний, Mg 58.71 мг 400 мг 14.7% 7.1% 681 г
Натрий, Na 71.82 мг 1300 мг 5.5% 2.7% 1810 г
Сера, S 115.47 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 866 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 14.1% 345 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 6.3% 775 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Кобальт, Co 5.013 мкг 10 мкг 50.1% 24.3% 199 г
Марганец, Mn 1.4775 мг 2 мг 73.9% 35.9% 135 г
Медь, Cu 196.77 мкг 1000 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1727 г
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 27.428 мкг 55 мкг 49.9% 24.2% 201 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11068 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 1.6286 мг 12 мг 13.6% 6.6% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.282 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 132 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 16,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 29 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 73,9 %, медью - 19,7 %, селеном - 49,9 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги