Рецепт Подошва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подошва
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Банан | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подошва".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 69.51 мг | 500 мг | 13.9% | 8.3% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.819 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 6.427 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9113 мг | 20 мг | 9.6% | 5.7% | 1046 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.76 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Кремний, Si | 19.067 мг | 30 мг | 63.6% | 37.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1932 г |
| Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2569 г |
| Сера, S | 63.6 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 7% | 846 г |
| Хлор, Cl | 79.1 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1860 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Литий, Li | 0.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Медь, Cu | 62.96 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 6.499 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.039 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17249 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Подошва составляет 168,3 кКал.
- Порция = 50 гр (84.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 60.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДОШВА
Подошва богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 63,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Подошва
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель в курином бульоне
- #Брынза с морской солью Mediteraneo [Лента]
- Сухие сливки
- Ветчина из грудки индейки [Индилайт]
- Капуста квашеная
- Вафли творожные с яблоком
- Капуста с морковью и майонезом
- Пельмени "Мерилешки классические"
- Поджарка лук морковь 1/1
- Салат с пекинской капустой, помидорами и горошком
- Пармезан без лактозы
- Блинчики 03.11
- Каша Пшенка
- Рол из цуккини и моркови
- Тофу с базиликом
- Уха с горбушей
- Данисимо с шариками
- !Омлет 2024_11_03
- Хлеб белый
- Котлеты рыбные
- Рис круглозерый Селяночка
- Банановые сырники без сахара
- Капучино утренний
- Каша рисовая
- Чвиштари-вафли
- Пирог арельсиновый
- Рулет полубелковый
- Хлеб
- Сыр Анари
- Хачапури по-аджарски
- Капустные лепешки
- Пирожное Белочка
- Паштет Диво из говядины и сливок
- Котлеты из индейки
- Суп-пюре томатный с кунжутрм
- Творожная сладкая масса
- Макароны со свининой и грибами в сливочном соусе
- Грудка с ширатаки
- Штрудель с яблоками, изюмом и корицей
- Смесь для кокосового печенья
- Печенье кокосовое
- Каша кукурузная (Н.Л.А)
- Какао
- Батончик Shock Banana Spldit
- Котлета из индейки
- Овсяная каша
- Шоколад экстра-темный с апельсином и миндалем Жизньмарт
- Сырники
- Патока крахмальная карамельная
- Каша палента
- Халва Паста
- Ягодный кисель
- Блинчики на сыворотке.(мои)
- Паштет из печени
- Пшеная каша 03.11
- Оливье бракованное
- Паста горбуша и скумбрия копчен
- Клафути с вишней
- Сырная лепешка 03.11
- Лазанья
- Творожные панкейки
- Куриное филе с шампиньонами запечённые в аэрогриле
- Перцы фаршированные 03.11
- блинчики с ветчиной и сыром
- Начинка для пирога
- Омлет на сковороде
- семечки абрикоса
- Оладьи
- Пирог с начинкой
- Маш с курицей
- Пирожное сладкий рай с брусникой
- Спред "Сливочные берега"
- Violette творожный лосось
- Кутабы
- Горячие белковые бутерброды
- Говяжьи щечки в овощном соусе
- Батончик глазированный, Protein Bar, 50 г, со вкусом пломбира (7)
- Эскимо в шокол. Глазури
- Манная каша на молоке
- Десерт из клубники с кокосовым молоком и чиа
- Бризоли
- LCHF. Мясо кабана с кабачком/ цукини.
- Блины
- Кофе флэт уайт
- LCHF. Мясо кабана с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Арахисовая паста
- Лефол феррум
- Говядина, щечки
- LCHF. Мясо кабана с цветной капустой/ спаржей.
- Ядро кедрового ореха.
- LCHF. Мясо кабана с огурцом и авокадо.
- LCHF. Мясо кабана с огурцом и салатной зеленью.
- 1103 сырники
- Сыр Брест-Литовск легкий
- LCHF. Мясо кабана с капустой.
- Варенники ленивые из творога
- Хлебцы чернослив
- Щи из кислой капусты
- Суп белеберла
- LCHF. Мясо кабана с болгарским перцем.
Метки: Как приготовить Подошва, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подошва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
