Рецепт Хот дог Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот дог Вкусвилл

Пшеничная мука, высшего сорта	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сливки сухие 42,0% жирности	5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	2 г
Курица 2 кат.	38 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10 г
Перец красный молотый острый	2 г
Тмин, семена	2 г
Чеснок	2 г
Горчица, семя	2 г
Морковь	3 г
Свекла	3 г
Бульон говяжий	10 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Укроп	2 г
Перец сладкий красный	10 г
Уксус яблочный	2 г
Куркума, молотая	2 г
Томатная паста. Консервы	3 г
Корица, молотая	2 г
Гвоздика, молотая	1 г
Бекон	15 г
Огурец парниковый	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот дог Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6.5%	792 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	10.2%	505 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	3%	1698 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.4%	800 г
Вода	59.6 г	2273 г	2.6%	1.3%	3814 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.2 мкг	900 мкг	15%	7.7%	666 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.093 мкг	~
бета Каротин	0.623 мг	5 мг	12.5%	6.4%	803 г
бета Криптоксантин	67.508 мкг	~
Ликопин	0.363 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	143.399 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.3%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1259 г
Витамин В4, холин	32.94 мг	500 мг	6.6%	3.4%	1518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	5.1%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	6.9%	749 г
Витамин В9, фолаты	16.367 мкг	400 мкг	4.1%	2.1%	2444 г
Витамин В12, кобаламин	0.365 мкг	3 мкг	12.2%	6.3%	822 г
Витамин C, аскорбиновая	17.33 мг	90 мг	19.3%	9.9%	519 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.1%	4630 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.7%	1875 г
бета Токоферол	0.079 мг	~
гамма Токоферол	0.172 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.467 мкг	50 мкг	6.9%	3.6%	1442 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	2.2%	2353 г
Витамин РР, НЭ	4.2988 мг	20 мг	21.5%	11.1%	465 г
Ниацин	1.933 мг	~
Бетаин	0.436 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.71 мг	2500 мг	10.5%	5.4%	952 г
Кальций, Ca	134.31 мг	1000 мг	13.4%	6.9%	745 г
Кремний, Si	7.23 мг	30 мг	24.1%	12.4%	415 г
Магний, Mg	30.89 мг	400 мг	7.7%	4%	1295 г
Натрий, Na	1148.09 мг	1300 мг	88.3%	45.5%	113 г
Сера, S	88.6 мг	1000 мг	8.9%	4.6%	1129 г
Фосфор, P	149.1 мг	800 мг	18.6%	9.6%	537 г
Хлор, Cl	1673.65 мг	2300 мг	72.8%	37.5%	137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.6 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	9.75 мкг	~
Железо, Fe	2.086 мг	18 мг	11.6%	6%	863 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	1.6%	3233 г
Кобальт, Co	4.009 мкг	10 мкг	40.1%	20.7%	249 г
Литий, Li	5.585 мкг	~
Марганец, Mn	0.9245 мг	2 мг	46.2%	23.8%	216 г
Медь, Cu	110.9 мкг	1000 мкг	11.1%	5.7%	902 г
Молибден, Mo	8.15 мкг	70 мкг	11.6%	6%	859 г
Никель, Ni	0.977 мкг	~
Олово, Sn	2.74 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	7.272 мкг	55 мкг	13.2%	6.8%	756 г
Стронций, Sr	3.74 мкг	~
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	35.29 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11335 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	4.2%	1214 г
Цинк, Zn	1.1259 мг	12 мг	9.4%	4.8%	1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.802 г	~
Аргинин*	0.373 г	~
Валин	0.368 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.505 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.549 г	~
Заменимые аминокислоты	1.279 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.557 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	1.2 г	~
Пролин	0.416 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.323 г	от 4.7 до 16.8 г	28.1%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.886 мг	~
бета Ситостерол	1.036 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.973 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.169 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	0.143 г	~
14:0 Миристиновая	0.74 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.929 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.674 г	min 16.8 г	21.9%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.287 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.937 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.098 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.426 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.211 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.402 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хот дог Вкусвилл составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	59.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ ДОГ ВКУСВИЛЛ

Хот дог Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 19,3 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 72,8 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 46,2 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Хот дог Вкусвилл

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хот дог Вкусвилл, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот дог Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе