Рецепт Омлет 03.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 03.11.24

Яйцо куриное (Жарка) 197 г
Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Горошек зелёный, замороженный 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.9% 554 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 13.8% 481 г
Ретинол 0.178 мг ~
альфа Каротин 3.913 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 460.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 12.4% 534 г
Витамин В4, холин 176.75 мг 500 мг 35.4% 23.4% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 14% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.227 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2465 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8.2% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 9.9% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1065 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.604 мкг 50 мкг 29.2% 19.3% 342 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.9991 мг 20 мг 15% 9.9% 667 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.1 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Кальций, Ca 49.9 мг 1000 мг 5% 3.3% 2004 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2441 г
Натрий, Na 117.59 мг 1300 мг 9% 6% 1106 г
Сера, S 149.26 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 670 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 13.6% 486 г
Хлор, Cl 116.46 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 2.237 мг 18 мг 12.4% 8.2% 805 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1201 г
Кобальт, Co 8.094 мкг 10 мкг 80.9% 53.5% 124 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 6.6% 996 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1634 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 21.057 мкг 55 мкг 38.3% 25.3% 261 г
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8826 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Цинк, Zn 1.122 мг 12 мг 9.4% 6.2% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.54 г от 4.7 до 16.8 г 54% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03.11.24 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 03.11.24

Омлет 03.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 20,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 80,9 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Омлет 03.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 03.11.24, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 03.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты