Рецепт Запеканка шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка шарлотка

Яйцо куриное 72 г
Яблоко 195 г
Творог Обезжиренный [Чебаркульский Молочный Завод] 250 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.9% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.7% 1973 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 6% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.566 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25543 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.7% 3319 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5905 мг 20 мг 3% 2.7% 3387 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.59 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2220 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4392 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 1% 8715 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 1.8% 5043 г
Сера, S 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1687 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4688 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 14.7% 624 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.9% 10152 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2082 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2495 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 3.974 мкг 55 мкг 7.2% 6.6% 1384 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41365 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6276 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка шарлотка составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (77.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ШАРЛОТКА

Запеканка шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Запеканка шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка шарлотка, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги