Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
йогурт греческий Простоквашино 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь 100 г
Тыква 120 г
Баклажан 100 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.5% 738 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.2% 471 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.4% 1431 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 10% 479 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 8.9% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2834 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9567 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.64 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3617 г
Кремний, Si 6.863 мг 30 мг 22.9% 11% 437 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4624 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10708 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 1.4% 3349 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 0.5% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 6.9% 697 г
Литий, Li 4.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1766 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1375 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.962 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1857 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.065 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ

Пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Пирог с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты