Рецепт Творог с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с протеином

Творог 5% жирности 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 83 г
Протеин ваниль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.4% 487 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 10.2% 833 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 5.6% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.779 мкг 400 мкг 6.7% 5.7% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 27.5% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 5.906 мкг 50 мкг 11.8% 10% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.737 мг 20 мг 13.7% 11.6% 731 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Кальций, Ca 145.21 мг 1000 мг 14.5% 12.3% 689 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3004 г
Сера, S 142.47 мг 1000 мг 14.2% 12.1% 702 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 18.1% 471 г
Хлор, Cl 107.35 мг 2300 мг 4.7% 4% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6272 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1703 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 13.1% 650 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 8% 1061 г
Олово, Sn 14.68 мкг ~
Селен, Se 19.256 мкг 55 мкг 35% 29.7% 286 г
Стронций, Sr 16.64 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14738 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.421 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с протеином составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПРОТЕИНОМ

Творог с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 35 %

Чем полезен Творог с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с протеином, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы