Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь (Тушение) 103 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон куриный 1000 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 190 г
курица 400 г
Сыр плавленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.5% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 13.5% 934 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 14% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 0.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9185 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3492 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7727 мг 20 мг 13.9% 17.5% 721 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.32 мг 2500 мг 6.4% 8.1% 1559 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 1.3% 9756 г
Кремний, Si 4.099 мг 30 мг 13.7% 17.3% 732 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3956 г
Натрий, Na 155.61 мг 1300 мг 12% 15.1% 835 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2257 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1584 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3197 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 31.7% 398 г
Литий, Li 4.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 4% 3150 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1661 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5267 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 1.19 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4622 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17043 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы