Рецепт Вафли творожные шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные шоколадные

Творог 5% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
клетчатка какао 25 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 1 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 30 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 17.2% 322 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 22.5% 247 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.3% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.3% 1048 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8% 692 г
Витамин В4, холин 105.82 мг 500 мг 21.2% 11.8% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 32.347 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 14.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 9.465 мкг 50 мкг 18.9% 10.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9443 мг 20 мг 14.7% 8.1% 679 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Кальций, Ca 172.57 мг 1000 мг 17.3% 9.6% 579 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2275 г
Натрий, Na 262.43 мг 1300 мг 20.2% 11.2% 495 г
Сера, S 225.1 мг 1000 мг 22.5% 12.5% 444 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 17.4% 320 г
Хлор, Cl 102.6 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 2.279 мг 18 мг 12.7% 7% 790 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 22.1% 251 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Медь, Cu 189.72 мкг 1000 мкг 19% 10.5% 527 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1292 г
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 22.4% 247 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9214 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 3.9% 1409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные шоколадные составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ

Вафли творожные шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 21,2 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 31,3 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 19 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Вафли творожные шоколадные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные шоколадные, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты