Рецепт Пудинг апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг апельсиновый

Творог 2% [ЯНТА] 205 г
Яйцо куриное 125 г
Апельсин 105 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 115 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Приготовление В блендере пробить творог с сахарозаменителем, яйцом и соком апельсина. Добавить кусочки апельсина. Выпекать в микроволновке на полной мощности три минуты, оставить внутри на 2 минуты постоять и снова 3 минуты запекать. Можно запечь в духовке при t 180°С 15-20 минут (до готовно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.3% 776 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 7% 1461 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.232 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 34.705 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 12.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.455 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 20.1% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 5% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.696 мкг 50 мкг 9.4% 9.7% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8658 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2310 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.77 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2364 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4864 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5533 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4017 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2358 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 6.6% 1566 г
Хлор, Cl 35.38 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2862 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3099 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 24.9% 413 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11236 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 3.9% 2612 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4654 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 6.967 мкг 55 мкг 12.7% 13.1% 789 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25873 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пудинг апельсиновый составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Пудинг апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 19,5 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Пудинг апельсиновый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг апельсиновый, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги