Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Перец сладкий красный (Жарка) 79 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 51 г
Подсолнечное масло 20 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 283 г
Гречка Отварная [Лэнд] 100 г
Вода 200 г
Кабачок 773 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.4% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 12.1% 1223 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 13% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 6.8% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 8.196 мкг 400 мкг 2% 3% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 24.2% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 7.2% 2035 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3053 мг 20 мг 11.5% 17% 868 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.52 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1155 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Кремний, Si 16.313 мг 30 мг 54.4% 80.4% 184 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3484 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7238 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 9.3% 1586 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.9% 1349 г
Хлор, Cl 4.53 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3622 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 15.7% 944 г
Литий, Li 2.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2551 г
Медь, Cu 42.76 мкг 1000 мкг 4.3% 6.4% 2339 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3142 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 24.2% 611 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22136 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.6829 мг 12 мг 5.7% 8.4% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.926 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 54,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты