Рецепт Курица в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках

Курица без кожи 1560 г
Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый 385 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.5% 521 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1722 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11614 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.61 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5867 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7179 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.9% 3371 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29478 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7107 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 6% 1089 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Медь, Cu 17.16 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5828 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 1% 6704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги