Рецепт Творожно- тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно- тыквенная запеканка

Яйцо куриное 90 г
Тыква (Запекание) 285 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 66 г
Апельсиновая цедра, сырая 9 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Греческий йогурт 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.4% 539 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.5% 859 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 861 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 54.59 мг 500 мг 10.9% 6.1% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.047 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 13.2% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 7% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 7.7% 723 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.93 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Кальций, Ca 83.74 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Кремний, Si 9.062 мг 30 мг 30.2% 16.9% 331 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2040 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Сера, S 135.76 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 737 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 9.1% 613 г
Хлор, Cl 85.9 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 33.21 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2013 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 13.8% 404 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 1001 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 5.6% 1002 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 18.016 мкг 55 мкг 32.8% 18.3% 305 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8110 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.614 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 4.833 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.74 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно- тыквенная запеканка составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно- тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Творожно- тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно- тыквенная запеканка, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно- тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги