Рецепт Куриный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный супчик

Бульон куриный 2229 г
Картофель (Варка без слива) 312 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 475 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.9% 1357 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2604 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 6.1% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.283 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7571 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3742 мг 20 мг 11.9% 20.8% 842 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.31 мг 2500 мг 7.5% 13.1% 1335 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19802 г
Кремний, Si 3.343 мг 30 мг 11.1% 19.4% 897 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4193 г
Натрий, Na 171.98 мг 1300 мг 13.2% 23.1% 756 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 10% 1751 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 12.9% 1356 г
Хлор, Cl 70.35 мг 2300 мг 3.1% 5.4% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4% 4444 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 9.8% 1795 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14493 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1448 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10720 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 5.663 мкг 55 мкг 10.3% 18% 971 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 199005 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 6.1% 2861 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 8 гр (4.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУПЧИК

Куриный супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 11,1 %

Чем полезен Куриный супчик

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный супчик, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы