Войти

Рецепт Салат с яйцом и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и пекинской капустой

Пекинская капуста 69 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 88 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [O'Green] 100 г
Огурец парниковый 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.2% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.8% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 7.6% 2639 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12195 г
бета Криптоксантин 2.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 13.4% 1500 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 25.3% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 16% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 23.157 мкг 400 мкг 5.8% 11.6% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 15% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 15.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 9% 2237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.447 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 22.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.1987 мг 20 мг 1% 2% 10065 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.2 мг 2500 мг 5.7% 11.4% 1746 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3408 г
Кремний, Si 21.543 мг 30 мг 71.8% 143.3% 139 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4086 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 4.6% 4410 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 6% 3320 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 13% 1544 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3644 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 8.2% 2463 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2954 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 5% 3994 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.477 мкг 55 мкг 11.8% 23.6% 849 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и пекинской капустой составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 217 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с яйцом и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 71,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с яйцом и пекинской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и пекинской капустой, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 61