Рецепт Гратен с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гратен с куриной грудкой

Картофель (Запекание) 1000 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 450 г
Сыр Плавленый для Супа с Луком [Сыробогатов] 90 г
Сметана 20% жирности 50 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гратен с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.1% 1169 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.4% 2607 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.776 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14409 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2587 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.74 мг 2500 мг 10.3% 12% 974 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11806 г
Кремний, Si 23.393 мг 30 мг 78% 91.2% 128 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3497 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5391 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2685 г
Хлор, Cl 29.74 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.7 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 69.52 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.3% 5028 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 23.2% 506 г
Литий, Li 35.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2418 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 7.1% 1641 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 7% 1669 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 239.5 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11242 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 11.1% 1055 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6830 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Гратен с куриной грудкой составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАТЕН С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Гратен с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Гратен с куриной грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гратен с куриной грудкой, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гратен с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты