Рецепт Салат по гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по гречески

Кукуруза, консервы 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.9% 1382 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 6.6% 1654 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 15.2% 720 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 17.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 9.6% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3244 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 6.8% 1623 г
Кальций, Ca 134.4 мг 1000 мг 13.4% 14.6% 744 г
Кремний, Si 11.8 мг 30 мг 39.3% 42.9% 254 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 26.6% 410 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1851 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 15.8% 688 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3586 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 15.3% 714 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1742 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4375 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 10.3% 1062 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36364 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 7.6% 1427 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.167 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.417 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат по гречески составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ГРЕЧЕСКИ

Салат по гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 16,3 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат по гречески

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по гречески, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги