Войти

Рецепт Салат из квашенной капусты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из квашенной капусты с горошком

Капуста белокочанная, квашеная 650 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из квашенной капусты с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.2% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.4% 4977 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 31.9% 690 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2655 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 3.5% 6164 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 4% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 10.3% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 53.6% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.2% 10417 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.538 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9901 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 23.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7757 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2578 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.36 мг 2500 мг 9.1% 20% 1104 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2654 г
Кремний, Si 3.972 мг 30 мг 13.2% 29% 755 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 9.2% 2364 г
Натрий, Na 666.26 мг 1300 мг 51.3% 112.7% 195 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 4.4% 5089 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 11.4% 1918 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 28256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 22% 1000 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 18.7% 1181 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 22.6% 974 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 11.2% 1966 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 3.7% 5826 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47562 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 7% 3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.027 г от 0.9 до 3.7 г 100% 219.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.832 мг ~
Стигмастерол 0.561 мг ~
бета Ситостерол 3.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.342 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.998 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.998 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из квашенной капусты с горошком составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ

Салат из квашенной капусты с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Салат из квашенной капусты с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из квашенной капусты с горошком, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из квашенной капусты с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница с колбаской Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
154.2
12.7
10.1
2.7
8
1 0
Заливной пирог с тунцом
Автор Светлана
159.7
13
5.6
12.4
9
1 1
Запеченная цветная капуста
Автор Жанна
0
0
0
0
0
8 0
Интересные блоги
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
8 128
Сияна
24-01-2025
От чего бы ещё отказаться чтобы улучшить здоровье?
На этот раз под нож инквезиции попал кофе. Более 3...
10 84
Ann
26-01-2025
Лайфхак, чтобы прогнать невтемный голод
5 минутная интенсивная тренировка (приблизительно ...
6 67
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 88%