Рецепт Гречка с курицей 6.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей 6.11

Куриная грудка (филе) 196 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 15 г
Гречка [Агро-Альянс] 101 г
Морковь 82 г
Лук репчатый 55 г
Сметана 15% жирности 53 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей 6.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.6% 679 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.7% 741 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.3 мкг 900 мкг 33.5% 26.4% 299 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.733 мг 5 мг 34.7% 27.4% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9.5% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 12.5% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6115 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9862 мг 20 мг 14.9% 11.8% 670 г
Ниацин 3.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.91 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4496 г
Кремний, Si 4.086 мг 30 мг 13.6% 10.7% 734 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Натрий, Na 208.39 мг 1300 мг 16% 12.6% 624 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 7.1% 1114 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 8% 993 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 1.6% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3% 2612 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3827 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 30.8% 256 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3210 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1962 г
Молибден, Mo 8.543 мкг 70 мкг 12.2% 9.6% 819 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 7.975 мкг 55 мкг 14.5% 11.4% 690 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 145.16 мкг 4000 мкг 3.6% 2.8% 2756 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 14.8% 531 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей 6.11 составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ 6.11

Гречка с курицей 6.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 14,5 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Гречка с курицей 6.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей 6.11, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей 6.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги