Рецепт Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия)

Свекла, вареная 250 г
Грецкий орех 22 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Способ приготовления

Салат из вареной свеклы с черносливом и грецким орехом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.3% 1281 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.2% 571 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 66.066 мкг 400 мкг 16.5% 13.4% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.8745 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.22 мг 2500 мг 16.7% 13.6% 599 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 20.3% 400 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 8.9% 915 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4307 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 9.8% 829 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.4254 мг 2 мг 21.3% 17.3% 470 г
Медь, Cu 141.43 мкг 1000 мкг 14.1% 11.5% 707 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3509 г
Никель, Ni 23.795 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6071 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 46.11 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8675 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2337 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.477 г от 0.9 до 3.7 г 53% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.258 г от 4.7 до 16.8 г 48% 39.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия) составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (КОПИЯ)

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, калием - 16,7 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 21,3 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия), калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы