Рецепт ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин]

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 90 г
Вода 132.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Желатин пищевой 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 6 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 4.5 г
❋ Паста кокосовая «Ничего лишнего» [Эко Лайн] ★ 4 22 г
❋ Какао-порошок алкализованный [GCB Cocoa Malaysia] 30 г
❋ Какао-порошок алкализованный [Jebe Koko] JB-800 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.4% 463 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 25.5% 244 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1400 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 5.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.034 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8446 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8915 мг 20 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.51 мг 2500 мг 17.9% 11.1% 560 г
Кальций, Ca 155.55 мг 1000 мг 15.6% 9.7% 643 г
Магний, Mg 86.92 мг 400 мг 21.7% 13.5% 460 г
Натрий, Na 98.53 мг 1300 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 17.2% 361 г
Хлор, Cl 136.22 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.82 мг 18 мг 15.7% 9.7% 638 г
Марганец, Mn 0.8421 мг 2 мг 42.1% 26.1% 238 г
Медь, Cu 628.17 мкг 1000 мкг 62.8% 39% 159 г
Молибден, Mo 9.107 мкг 70 мкг 13% 8.1% 769 г
Селен, Se 1.98 мкг 55 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4943 г
Цинк, Zn 2.0954 мг 12 мг 17.5% 10.9% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.821 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.334 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 2.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.838 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.7 мг ~
Теобромин 395.1 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин] составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ СЫРНАЯ #05-А [СЫР МЯГКИЙ/КОКОСОВАЯ/ВОДА/ПЕКТИН]

☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, калием - 17,9 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 27,7 %, железом - 15,7 %, марганцем - 42,1 %, медью - 62,8 %, молибденом - 13 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин], калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Паста шоколадная сырная #05-а [сыр мягкий/кокосовая/вода/пектин], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы