Рецепт Гранола по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола по-домашнему

Овсяные Хлопья Цельнозерновые [Мистраль]	200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Миндаль	60 г
Яблоко	50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297.6 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	566 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	4.2%	792 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	6%	560 г
Углеводы	40.2 г	219 г	18.4%	6.2%	545 г
Углеводы (общие)	21.4 г	~
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	8.2%	408 г
Вода	33.4 г	2273 г	1.5%	0.5%	6805 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.8 мкг	900 мкг	14.2%	4.8%	704 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.752 мг	5 мг	15%	5%	665 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	2.8%	1224 г
Витамин В4, холин	12.65 мг	500 мг	2.5%	0.8%	3953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	1.4%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	8.021 мкг	400 мкг	2%	0.7%	4987 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	2.27 мг	90 мг	2.5%	0.8%	3965 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.332 мг	15 мг	28.9%	9.7%	346 г
Витамин Н, биотин	7.93 мкг	50 мкг	15.9%	5.3%	631 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.766 мг	20 мг	8.8%	3%	1133 г
Ниацин	1.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	509.02 мг	2500 мг	20.4%	6.9%	491 г
Кальций, Ca	85.91 мг	1000 мг	8.6%	2.9%	1164 г
Кремний, Si	12.128 мг	30 мг	40.4%	13.6%	247 г
Магний, Mg	54.96 мг	400 мг	13.7%	4.6%	728 г
Натрий, Na	14.04 мг	1300 мг	1.1%	0.4%	9259 г
Сера, S	34.17 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2927 г
Фосфор, P	104.1 мг	800 мг	13%	4.4%	768 г
Хлор, Cl	18.6 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	12366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	251.4 мкг	~
Бор, B	109 мкг	~
Ванадий, V	15.54 мкг	~
Железо, Fe	1.464 мг	18 мг	8.1%	2.7%	1230 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6410 г
Кобальт, Co	3.579 мкг	10 мкг	35.8%	12%	279 г
Литий, Li	5.136 мкг	~
Марганец, Mn	0.3007 мг	2 мг	15%	5%	665 г
Медь, Cu	104.09 мкг	1000 мкг	10.4%	3.5%	961 г
Молибден, Mo	9.655 мкг	70 мкг	13.8%	4.6%	725 г
Никель, Ni	40.532 мкг	~
Олово, Sn	1.91 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	1.151 мкг	55 мкг	2.1%	0.7%	4778 г
Стронций, Sr	4.01 мкг	~
Титан, Ti	5.74 мкг	~
Фтор, F	26.34 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15186 г
Хром, Cr	14.51 мкг	50 мкг	29%	9.7%	345 г
Цинк, Zn	0.4206 мг	12 мг	3.5%	1.2%	2853 г
Цирконий, Zr	4.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.165 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.58 г	от 4.7 до 16.8 г	33.6%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.766 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.926 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.46 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.805 г	min 16.8 г	28.6%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.647 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.658 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	5%
18:2 Линолевая (ud)	1.596 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Гранола по-домашнему составляет 297,6 кКал.

Порция = 118 гр (351.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.6 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	40.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	33.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА ПО-ДОМАШНЕМУ

Гранола по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15 %, витамином E - 28,9 %, витамином H - 15,9 %, калием - 20,4 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 29 %

Чем полезен Гранола по-домашнему

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гранола по-домашнему, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе