Рецепт Фарш с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с кабачками

Фарш Фермерский [Ближние Горки] 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кабачок 290 г
Смесь Салатная с Кунжутом [Дары Природы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.4% 800 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 16.3% 218 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3475 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5527 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 3% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.369 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5420 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.57 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2023 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12225 г
Кремний, Si 15.508 мг 30 мг 51.7% 18.3% 193 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8602 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 101563 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1757 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.1% 3384 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4168 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39568 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 168776 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш с кабачками составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С КАБАЧКАМИ

Фарш с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,7 %

Чем полезен Фарш с кабачками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с кабачками, калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты