Рецепт Бутерброды с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с икрой

Икра Лососевая Зернистая [Красная Икра] 10 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 20 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.1% 567 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.2% 438 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.5% 901 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.5% 385 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 2.3% 1737 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5688 г
Кремний, Si 4.242 мг 30 мг 14.1% 5.7% 707 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Натрий, Na 244.85 мг 1300 мг 18.8% 7.6% 531 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3173 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 4% 1015 г
Хлор, Cl 593.94 мг 2300 мг 25.8% 10.4% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 4.9% 825 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 4.9% 825 г
Марганец, Mn 0.9758 мг 2 мг 48.8% 19.7% 205 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1444 г
Селен, Se 3.03 мкг 55 мкг 5.5% 2.2% 1815 г
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18859 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброды с икрой составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙ

Бутерброды с икрой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,1 %, хлором - 25,8 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 48,8 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Бутерброды с икрой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с икрой, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы