Рецепт Творожные шарлотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные шарлотки

Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 170 г
Яблоко Ред Чиф [Ашан] 115 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарлотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5% 1395 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2079 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13454 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 2.8% 2500 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.47 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7699 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7675 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13029 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.8% 1865 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2% 3622 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 12.4% 564 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3819 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 7% 997 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные шарлотки составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ШАРЛОТКИ

Творожные шарлотки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Творожные шарлотки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные шарлотки, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные шарлотки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы