Рецепт Рис банка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис банка

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис банка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.3% 555 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.2% 566 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.5% 453 г
Углеводы (общие) 50.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 2.7% 1087 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.6% 1139 г
Витамин В4, холин 56.06 мг 500 мг 11.2% 3.3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.217 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5174 мг 20 мг 22.6% 6.7% 443 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.2% 2500 г
Кальций, Ca 353.04 мг 1000 мг 35.3% 10.4% 283 г
Кремний, Si 65.217 мг 30 мг 217.4% 64.1% 46 г
Магний, Mg 51.74 мг 400 мг 12.9% 3.8% 773 г
Натрий, Na 390.43 мг 1300 мг 30% 8.9% 333 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 3.6% 823 г
Фосфор, P 306.5 мг 800 мг 38.3% 11.3% 261 г
Хлор, Cl 606.22 мг 2300 мг 26.4% 7.8% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.8 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 97.83 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.5% 2009 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 1.9% 1534 г
Литий, Li 3.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.85 мг 2 мг 42.5% 12.5% 235 г
Медь, Cu 194.35 мкг 1000 мкг 19.4% 5.7% 515 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3157 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 14.891 мкг 55 мкг 27.1% 8% 369 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 13.04 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12266 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 2.6652 мг 12 мг 22.2% 6.6% 450 г
Цирконий, Zr 5.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.537 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 5.285 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 2.581 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.517 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.376 г ~
12:0 Лауриновая 0.445 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Рис банка составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАНКА

Рис банка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 22,6 %, кальцием - 35,3 %, кремнием - 217,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 38,3 %, хлором - 26,4 %, марганцем - 42,5 %, медью - 19,4 %, селеном - 27,1 %, цинком - 22,2 %

Чем полезен Рис банка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис банка, калорийность 338,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис банка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты