Рецепт салат МИНИСТЕРСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат МИНИСТЕРСКИЙ

Морковь, красная 75 г
Свекла 75 г
Огурец маринованный 75 г
KFC КАРТОФЕЛЬ ФРИ мал. (порция 70 гр) 70 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная 75 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат МИНИСТЕРСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.6% 1188 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.1% 1273 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.8 мкг 900 мкг 36.9% 37.9% 271 г
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 40.9% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 10.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 4.9% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.834 мг 20 мг 9.2% 9.5% 1091 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 7% 1473 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4329 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4264 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8389 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 8.6% 1194 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 11.59 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1766 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 11.9% 863 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1881 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4227 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Рубидий, Rb 153.8 мкг ~
Селен, Se 5.48 мкг 55 мкг 10% 10.3% 1004 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.5% 1374 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 9.5% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат МИНИСТЕРСКИЙ составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИНИСТЕРСКИЙ

салат МИНИСТЕРСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен салат МИНИСТЕРСКИЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат МИНИСТЕРСКИЙ, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат МИНИСТЕРСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги