Рецепт Оладьи, цельнозернвоая мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи, цельнозернвоая мука

Мука цельнозерновая 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Сок лимонный 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи, цельнозернвоая мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.2% 811 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 32.94 мг 500 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14674 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7043 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2840 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.79 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3057 г
Кальций, Ca 61.62 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1% 5208 г
Натрий, Na 339.84 мг 1300 мг 26.1% 13.2% 383 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 1.5% 3333 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Хлор, Cl 170.96 мг 2300 мг 7.4% 3.7% 1345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6228 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2% 2496 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 6.9% 731 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 13.72 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7289 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2282 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 3.302 мкг 55 мкг 6% 3% 1666 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи, цельнозернвоая мука составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (356 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ, ЦЕЛЬНОЗЕРНВОАЯ МУКА

Оладьи, цельнозернвоая мука богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Оладьи, цельнозернвоая мука

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, цельнозернвоая мука, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, цельнозернвоая мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги