Рецепт Салат с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом

Яйцо куриное вареное вкрутую 153 г
Шампиньоны жареные (мои) 145 г
Огурец парниковый 69 г
Помидор (томат), грунтовый 117 г
Салат (латук) 27 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Перец сладкий красный 61 г
Крабовое Мясо [Эконом Маркет] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 14.5% 726 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 9.5% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 11.4% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 10% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.108 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3957 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 30.6% 343 г
Витамин D, кальциферол 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 32.4% 325 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.652 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 11.8% 891 г
Витамин Н, биотин 4.314 мкг 50 мкг 8.6% 9.1% 1159 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 14.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 5.6% 1877 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.58 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1474 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3658 г
Кремний, Si 8.034 мг 30 мг 26.8% 28.2% 373 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2196 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1284 г
Хлор, Cl 131.42 мг 2300 мг 5.7% 6% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3024 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 42% 251 г
Литий, Li 12.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2160 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 1002 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1672 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 8.502 мкг 55 мкг 15.5% 16.3% 647 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19148 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.038 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.166 мг ~
бета Ситостерол 5.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.939 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

Салат с крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 29,1 %, витамином D - 30,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты