Рецепт Рулет на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет на творожном тесте

Творог Bröseltopfen Schärdinger	250 г
Яйцо куриное	50 г
СахЗам Castello Erythrit + Sucralose	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Hofer Кокосовое масло	25 г
Сахар песок	10 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl	200 г
Разрыхлитель теста	5 г
Яблоко	500 г
СахЗам Castello Erythrit + Sucralose	5 г
Кукурузный крахмал	20 г
Корица, молотая	7 г

Способ приготовления

Творог 200 грамм Щепотка соль Яйцо 1шт Сахар 2ст.л Раст-масло 50 мл Ванилина сахар 10 грамм Мука 200 грамм Разрыхлитель 1ч.л Начинка Яблоко 500 гр Слив-масло 1ст.л Корица по вкусу Кукурузный крахмал 1ст.л Выпекать при 170°С 15 - 20 минут Слив-масло 20 грамм Сахар 2ст.л Корица по вкусу https://youtu.be/rJ4r4AnGv4s?si=oGDhCM3lA0YMZBIZ Во второй части показаны красивые булочки из того же теста

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.8 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	958 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.3%	1070 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	4.7%	1217 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	6.7%	852 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.3%	1333 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.5%	3912 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.4 мкг	900 мкг	1.9%	1.1%	5172 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	1.009 мкг	~
Ликопин	0.117 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.736 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В4, холин	16.02 мг	500 мг	3.2%	1.8%	3121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.3%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	1.555 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	25723 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.6%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	5.62 мг	90 мг	6.2%	3.5%	1601 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9202 г
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.296 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3858 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.435 мг	20 мг	2.2%	1.3%	4598 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.92 мг	2500 мг	6.7%	3.8%	1498 г
Кальций, Ca	22.32 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4480 г
Кремний, Si	1.117 мг	30 мг	3.7%	2.1%	2686 г
Магний, Mg	6.31 мг	400 мг	1.6%	0.9%	6339 г
Натрий, Na	239.03 мг	1300 мг	18.4%	10.5%	544 г
Сера, S	14 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Фосфор, P	18.2 мг	800 мг	2.3%	1.3%	4396 г
Хлор, Cl	343.3 мг	2300 мг	14.9%	8.5%	670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	136.9 мкг	~
Ванадий, V	2.23 мкг	~
Железо, Fe	1.464 мг	18 мг	8.1%	4.6%	1230 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6726 г
Кобальт, Co	1.201 мкг	10 мкг	12%	6.8%	833 г
Литий, Li	0.447 мкг	~
Марганец, Mn	0.1671 мг	2 мг	8.4%	4.8%	1197 г
Медь, Cu	71.37 мкг	1000 мкг	7.1%	4%	1401 г
Молибден, Mo	4.302 мкг	70 мкг	6.1%	3.5%	1627 г
Никель, Ni	9.497 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	1.97 мкг	55 мкг	3.6%	2%	2792 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Фтор, F	7.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52980 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	2.8%	2033 г
Цинк, Zn	0.1648 мг	12 мг	1.4%	0.8%	7282 г
Цирконий, Zr	1.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.125 г	от 4.7 до 16.8 г	2.7%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.203 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.228 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.28 г	min 16.8 г	1.7%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.23 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Рулет на творожном тесте составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	25.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Рулет на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,9 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Рулет на творожном тесте

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет на творожном тесте, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе