Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла, вареная 446 г
Чеснок, сырой 19 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 71 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.8% 667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 81.966 мкг 400 мкг 20.5% 16.2% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3691 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5419 г
Макроэлементы
Калий, K 329.55 мг 2500 мг 13.2% 10.4% 759 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3619 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1612 г
Натрий, Na 434.64 мг 1300 мг 33.4% 26.3% 299 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4627 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Хлор, Cl 547.61 мг 2300 мг 23.8% 18.8% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4% 1980 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Марганец, Mn 0.4086 мг 2 мг 20.4% 16.1% 489 г
Медь, Cu 91.21 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6938 г
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4117 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.4141 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,5 %, калием - 13,2 %, хлором - 23,8 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы