Рецепт Лаваш с намазкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с намазкой

Лаваш [Multukal] 65 г
Намазка на лаваш 09/11/23 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с намазкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.5% 580 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.9% 1014 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1447 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин В4, холин 82.47 мг 500 мг 16.5% 8.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.756 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2908 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 11.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7374 мг 20 мг 23.7% 11.7% 422 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.96 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2218 г
Кремний, Si 0.817 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3672 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1310 г
Натрий, Na 280.75 мг 1300 мг 21.6% 10.6% 463 г
Сера, S 135.52 мг 1000 мг 13.6% 6.7% 738 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 10.6% 466 г
Хлор, Cl 382.46 мг 2300 мг 16.6% 8.2% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 5.9% 842 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 15.4% 321 г
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 7.8% 631 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1158 г
Молибден, Mo 6.751 мкг 70 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 27.236 мкг 55 мкг 49.5% 24.4% 202 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14488 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2% 2525 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с намазкой составляет 202,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАМАЗКОЙ

Лаваш с намазкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 16,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Лаваш с намазкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с намазкой, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с намазкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты