Рецепт Машевый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Машевый супчик

Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 364 г
Маш чёрный (урд, или маи), вареный, без соли 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Подсолнечное масло 75 г
Лук репчатый 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Машевый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.3% 848 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 3.9% 2637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 6.3% 1636 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.531 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5311 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 15.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 12.4% 842 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6925 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8118 мг 20 мг 9.1% 9.4% 1104 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.76 мг 2500 мг 5.8% 6% 1727 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8818 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3065 г
Натрий, Na 22.39 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1956 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 7% 1498 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2390 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 19.4% 534 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2601 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1362 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1907 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9386 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 88.04 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4543 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1634 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.327 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.557 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Машевый супчик составляет 96,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (320.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШЕВЫЙ СУПЧИК

Машевый супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Машевый супчик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Машевый супчик, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Машевый супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты