Рецепт Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой

Творожная масса 5%	500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия+калий, магний, йод	7 г
Яйцо куриное	4 С0
Манная крупа	85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	150 г
Тыква печеная моя грушевидная 2	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.8 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1171 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	7%	1000 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.5%	1273 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	5.6%	1230 г
Углеводы (общие)	19.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.6%	909 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2%	3423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	363 мкг	900 мкг	40.3%	28%	248 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	453.155 мкг	~
бета Каротин	2.482 мг	5 мг	49.6%	34.5%	201 г
бета Криптоксантин	1885.972 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.8%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	4.8%	1452 г
Витамин В4, холин	40.64 мг	500 мг	8.1%	5.6%	1230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	7.5%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.6%	1515 г
Витамин В9, фолаты	17.588 мкг	400 мкг	4.4%	3.1%	2274 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	2.9%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	11.7 мг	90 мг	13%	9%	769 г
Витамин D, кальциферол	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	2.4%	2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.243 мг	15 мг	8.3%	5.8%	1207 г
Витамин Н, биотин	3.332 мкг	50 мкг	6.7%	4.7%	1501 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7008 мг	20 мг	8.5%	5.9%	1176 г
Ниацин	0.257 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	428.69 мг	2500 мг	17.1%	11.9%	583 г
Кальций, Ca	84.91 мг	1000 мг	8.5%	5.9%	1178 г
Кремний, Si	1.596 мг	30 мг	5.3%	3.7%	1880 г
Магний, Mg	31.76 мг	400 мг	7.9%	5.5%	1259 г
Натрий, Na	151.75 мг	1300 мг	11.7%	8.1%	857 г
Сера, S	43.74 мг	1000 мг	4.4%	3.1%	2286 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	8.6%	805 г
Хлор, Cl	46.31 мг	2300 мг	2%	1.4%	4967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.2 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	7.57 мкг	~
Железо, Fe	1.004 мг	18 мг	5.6%	3.9%	1793 г
Йод, I	21.02 мкг	150 мкг	14%	9.7%	714 г
Кобальт, Co	3.387 мкг	10 мкг	33.9%	23.6%	295 г
Литий, Li	0.537 мкг	~
Марганец, Mn	0.1506 мг	2 мг	7.5%	5.2%	1328 г
Медь, Cu	74.82 мкг	1000 мкг	7.5%	5.2%	1337 г
Молибден, Mo	2.08 мкг	70 мкг	3%	2.1%	3365 г
Никель, Ni	6.024 мкг	~
Олово, Sn	0.17 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	5.201 мкг	55 мкг	9.5%	6.6%	1057 г
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	15.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26578 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	4.9%	1408 г
Цинк, Zn	0.391 мг	12 мг	3.3%	2.3%	3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.735 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Сахароза	4.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.283 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.271 г	~
Заменимые аминокислоты	0.417 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.672 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.324 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.15 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.076 г	min 16.8 г	6.4%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.921 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.248 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.8 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ, МАНКОЙ И СГУЩЕНКОЙ

Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 49,6 %, витамином C - 13 %, калием - 17,1 %, фосфором - 12,4 %, йодом - 14 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой и курагой, манкой и сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе