Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь (Запекание) 150 г
Чеснок (Запекание) 19 г
Лук репчатый (Запекание) 190 г
Перец сладкий красный (Запекание) 190 г
Тыква (Запекание) 865 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 120 г
Вода 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.9% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.9 мкг 900 мкг 38% 84.1% 263 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 85.8% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 10.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 34.5% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 6.6% 3330 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.47 мг 2500 мг 6.2% 13.7% 1618 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3481 г
Кремний, Si 18.7 мг 30 мг 62.3% 137.8% 160 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 7.5% 2950 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17687 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 4.4% 4941 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8% 2807 г
Хлор, Cl 24.64 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 50.01 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4401 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8523 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 33.8% 655 г
Литий, Li 9.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2392 г
Медь, Cu 113.49 мкг 1000 мкг 11.3% 25% 881 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 17.3% 1284 г
Никель, Ni 3.561 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13995 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 80.02 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4999 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.546 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином C - 15,6 %, кремнием - 62,3 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы