Рецепт Йогуртовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовая запеканка

Яйцо куриное 165 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Кукурузный крахмал 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.9% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.6% 875 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.9% 1171 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 7.2% 797 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.1% 942 г
Витамин В4, холин 109.04 мг 500 мг 21.8% 12.6% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.039 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13162 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 5.5% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин Н, биотин 8.771 мкг 50 мкг 17.5% 10.1% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5632 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1279 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.76 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3983 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3828 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Натрий, Na 62.13 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Сера, S 76.76 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 6.2% 930 г
Хлор, Cl 67.74 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1569 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1728 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 25.1% 230 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.6% 10204 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2346 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2687 г
Селен, Se 13.699 мкг 55 мкг 24.9% 14.4% 401 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16750 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовая запеканка составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Йогуртовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 17,5 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Йогуртовая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовая запеканка, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты