Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 40 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Базилик, свежий 1 2 tbsp, chopped
Огурец парниковый 60 г
Петрушка свежая 5 г
Оливковое масло 5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Овощ временный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1447 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 4.848 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1908 г
бета Криптоксантин 6.888 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1622 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.002 мкг 400 мкг 6.8% 5.5% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 10.5% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1722 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13736 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 43.8% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2912 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 969 г
Кальций, Ca 172.57 мг 1000 мг 17.3% 14.1% 579 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 61% 133 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1842 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 13.5% 604 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1213 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7216 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1614 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47004 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.9265 мг 12 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.308 мг ~
Кампестерол 1.01 мг ~
Стигмастерол 0.404 мг ~
бета Ситостерол 17.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.653 г min 16.8 г 27.7% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 53,8 %, кальцием - 17,3 %, кремнием - 75 %, фосфором - 16,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы