Войти

Рецепт Камчи по русски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камчи по русски

Кунжутное масло 150 г
Яблочный соус, консервированный, подслащенный, без добавления соли 150 г
Пекинская капуста 3200 г
Морковь 700 г
Перец сладкий красный 95 г
Чеснок 45 г
Кориандр, семена 2 г
Фенхель, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камчи по русски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.4 мкг 900 мкг 37.9% 71.2% 264 г
альфа Каротин 0.737 мкг ~
бета Каротин 2.118 мг 5 мг 42.4% 79.7% 236 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 19.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 60.083 мкг 400 мкг 15% 28.2% 666 г
Витамин C, аскорбиновая 26.34 мг 90 мг 29.3% 55.1% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 5.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 53.8% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3784 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 16.4% 1148 г
Кальций, Ca 64.09 мг 1000 мг 6.4% 12% 1560 г
Кремний, Si 4.536 мг 30 мг 15.1% 28.4% 661 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2410 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12548 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9200 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.5% 2484 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 9% 2079 г
Литий, Li 2.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 17.9% 1058 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2223 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 9.6% 1947 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8730 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43956 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.428 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 57.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 13.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Камчи по русски составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМЧИ ПО РУССКИ

Камчи по русски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B9 - 15 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 28,6 %, кремнием - 15,1 %

Чем полезен Камчи по русски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камчи по русски, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камчи по русски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 71
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%