Рецепт пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.3% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5080 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин РР, НЭ 0.9134 мг 20 мг 4.6% 5% 2190 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.89 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5968 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 1.1% 10309 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40248 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6150 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1735 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 17.7% 612 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 10% 1084 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1360 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1922 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 84.25 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4748 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 3% 3565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен пшенная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты