Рецепт Пирог из моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из моркови и яблок

Морковь 210 г
Яблоко 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 19 г
Подсолнечное масло 2 г
Био йогурт 150 г
Грецкий орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.8 мкг 900 мкг 62.6% 52.3% 160 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 53.4% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин В4, холин 40.53 мг 500 мг 8.1% 6.8% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4881 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 8.9% 936 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5084 мг 20 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.38 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3794 г
Кремний, Si 8.033 мг 30 мг 26.8% 22.4% 373 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 6.7% 1250 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4078 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2654 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 9.3% 905 г
Хлор, Cl 46.9 мг 2300 мг 2% 1.7% 4904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 7.3% 1155 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 23.3% 358 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 24.2% 345 г
Медь, Cu 125.55 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 796 г
Молибден, Mo 7.626 мкг 70 мкг 10.9% 9.1% 918 г
Никель, Ni 8.752 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 11.7% 715 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9535 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 5% 1677 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.209 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог из моркови и яблок составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

Пирог из моркови и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 63,9 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 29 %, медью - 12,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пирог из моркови и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из моркови и яблок, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из моркови и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты