Войти

Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей

Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 110 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 19.1% 510 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 21.3% 457 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 823.75 мкг ~
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 36% 271 г
бета Криптоксантин 1.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин В4, холин 43.18 мг 500 мг 8.6% 8.4% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.5126 мг 20 мг 22.6% 22% 443 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 2.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 6.3% 1544 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3778 г
Кремний, Si 4.78 мг 30 мг 15.9% 15.5% 628 г
Магний, Mg 29.39 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1361 г
Натрий, Na 643.73 мг 1300 мг 49.5% 48.2% 202 г
Сера, S 149.83 мг 1000 мг 15% 14.6% 667 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 13.5% 727 г
Хлор, Cl 936.02 мг 2300 мг 40.7% 39.7% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 5.9% 1642 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1473 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 9.6% 1015 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1688 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 11.296 мкг 55 мкг 20.5% 20% 487 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.154 г ~
Метионин 0.376 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 640 гр (656.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ

Гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином PP - 22,6 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 40,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Гречка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0