Рецепт Печенье кокос и капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокос и капуста

Капуста белокочанная (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Кокосовая мука (мой) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокос и капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.2 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.4% 196 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.8% 3842 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.6% 303 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1018 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.8% 837 г
Витамин В4, холин 97.27 мг 500 мг 19.5% 6.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 5.1% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 7.271 мкг 50 мкг 14.5% 4.7% 688 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 4.4% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.6386 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1221 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.73 мг 2500 мг 12.5% 4% 799 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2462 г
Кремний, Si 6.986 мг 30 мг 23.3% 7.5% 429 г
Магний, Mg 42.01 мг 400 мг 10.5% 3.4% 952 г
Натрий, Na 66.16 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Сера, S 82.46 мг 1000 мг 8.2% 2.6% 1213 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 6.3% 513 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 4.1% 784 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 13.9% 233 г
Марганец, Mn 1.056 мг 2 мг 52.8% 17% 189 г
Медь, Cu 46.09 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2170 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 1.6% 1962 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 10.5% 308 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18232 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 3.4% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.703 г от 4.7 до 16.8 г 15% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье кокос и капуста составляет 310,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОС И КАПУСТА

Печенье кокос и капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 13,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 19,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 52,8 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Печенье кокос и капуста

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокос и капуста, калорийность 310,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокос и капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты