Рецепт Творожный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный блинчик

Творог 5% 109 г
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% Домик в деревне 58 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Мука рисовая ЦЗ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.7% 685 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1698 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 10.9% 732 г
Витамин В4, холин 84.03 мг 500 мг 16.8% 13.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.807 мкг 400 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 23.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.412 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 6.6% 1198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9558 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1023 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.48 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Кальций, Ca 113.73 мг 1000 мг 11.4% 9.1% 879 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.2% 2480 г
Натрий, Na 59.54 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3052 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 16.1% 497 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3197 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 17.68 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5656 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5868 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.794 мкг 55 мкг 12.4% 9.9% 810 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 2.4% 3325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.35 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный блинчик составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИНЧИК

Творожный блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 29 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Творожный блинчик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный блинчик, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги