Рецепт Вафли с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с тыквой

Яйцо куриное 60 г
Тыква отварная по 1-210 150 г
Биокефир 1% [Гринагро] 60 г
Мука Ржаная [Алейка] 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.6% 894 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 4066 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.2 мкг 900 мкг 28.8% 17.1% 347 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 14.9% 396 г
бета Криптоксантин 2.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.2% 963 г
Витамин В4, холин 95.17 мг 500 мг 19% 11.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 7.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.385 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин D3, холекальциферол 0.615 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2119 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6385 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.17 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1151 г
Кальций, Ca 46.39 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2156 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Натрий, Na 1409.95 мг 1300 мг 108.5% 64.4% 92 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2172 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 6.2% 962 г
Хлор, Cl 612.21 мг 2300 мг 26.6% 15.8% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.4% 2513 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6206 г
Селен, Se 9.606 мкг 55 мкг 17.5% 10.4% 573 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.471 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли с тыквой составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТЫКВОЙ

Вафли с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 25,2 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,5 %, хлором - 26,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Вафли с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с тыквой, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги