Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Вода 375 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.8% 533 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 39.887 мкг 400 мкг 10% 4.2% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.012 мг 15 мг 20.1% 8.4% 498 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4634 г
Витамин РР, НЭ 2.0532 мг 20 мг 10.3% 4.3% 974 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.26 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3278 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7994 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 3% 1390 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1% 4154 г
Натрий, Na 78.51 мг 1300 мг 6% 2.5% 1656 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Хлор, Cl 128.46 мг 2300 мг 5.6% 2.3% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.58 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2624 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 3.7% 1120 г
Марганец, Mn 0.3121 мг 2 мг 15.6% 6.5% 641 г
Медь, Cu 59.43 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1683 г
Молибден, Mo 6.963 мкг 70 мкг 9.9% 4.1% 1005 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 3.324 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1655 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8217 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.993 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином E - 20,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги