Рецепт Оливьешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливьешка

Картофель отварной по 1-206 200 г
Яйцо куриное 100 г
Колбаса Лёгкая [Доброе Дело] 100 г
Молодой Горошек [Bonduelle] 130 г
Огурец соленый 150 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 70 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливьешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.1 мкг 900 мкг 40.5% 51% 247 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 2.019 мг 5 мг 40.4% 50.9% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 7.8% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 5.7% 2228 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2182 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.61 мг 2500 мг 7% 8.8% 1424 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5845 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Натрий, Na 224 мг 1300 мг 17.2% 21.7% 580 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4281 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 7.2% 1747 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 1% 13272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2744 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 14% 900 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5831 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2158 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10495 г
Селен, Se 3.478 мкг 55 мкг 6.3% 7.9% 1581 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65466 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оливьешка составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕШКА

Оливьешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 40,4 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Оливьешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливьешка, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливьешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты